El sistema nervioso es un sistema
que coordina al animal. Se basan en la recepción del estimulo captados por los
receptores que generan un potencial de acción que llega al sistema central
(encéfalo y medula espinal). Se genera una respuesta que llega a la placa
motora terminal que pasa al tejido muscular. Son respuestas somáticas. Son
respuestas de músculos y glándulas. El 55% del peso animal pertenece a los músculos
estriados. Hay dos formas de movimientos: movimientos y reflejos. Si la
respuesta se genera en el encéfalo tenemos patrones de movimientos que son más
finos y si se genera en la medula espinal se produce un efecto de reflejo. Los
producidos por la medula no son voluntarios.
El músculo es el transductor
eléctrico-mecánico de la respuesta elaborada en los centros de integración
nerviosa que es el troncoencefalo, encéfalo y medula espinal. Los podemos
dividir en músculo cardiaco, esquelético, visceral y respiratorio. Esto según
su localización. Si los clasificamos según su histología son estriados y lisos.
Según el nivel de conciencia tenemos el voluntario y el involuntario. El liso
presenta una innervación vegetativa. El voluntario lo dirigen la medula y el
encéfalo. Los podemos dividir en tónico y fasico. El tónico es mas oscuro, son músculos
de contracción lenta, mayor nivel de oxigeno, por lo que es mas oscuro debido a
la gran concentración de mioglobina y se localizan en la espalda. Los fasicos
son más claros debido a la baja concentración de mioglobina, contracción rápida
y producen el movimiento. El involuntario es miogeno que significa que son músculos
que no se utilizan conscientemente.
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