Esto se produce porque en el
ciclo se repite siete veces por cada molécula de parmitil. La oxidación
completa genera 106 moléculas de ATP, ya que cada FADH genera 1`5 y cada NADH
genera 2´5ATP, además de los que se generan mediante el acetil CoA que son 10
por cada una molécula de acetil. La ayuda a la mitocondria la proporciona los peroxisomas
que son capaces de hacer la β-oxidación
hasta que son limitados. La diferencia es que en los peroxisomas la acetil CoA deshidrogenasa produce un FADH2
que no inyecta los electrones en la cadena de transporte generando así el
peroxido de hidrogeno. Esta vía solo es activada si se satura la mitocondria.
Lo único que se produce es un mayor aporte de oxigeno y no de energía, ya que
tiene que destoxificarse del peroxido de hidrogeno transformándolo en agua y en
oxigeno. El palmitil es el mas sencillo con un solo doble enlace ∆9. Cuando se
ha degradado hasta el doble enlace se ha formado el cis ∆3 enoil CoA que pasa a
trans ∆2 enoil CoA mediante una isoenzima. Cuando es poliinsaturado se produce
un intermediario 2-4dienoil en la que se necesita la reduptasa que lo
transforma en ∆3 enoil CoA y posteriormente a ∆2 enoil CoA mediante la
isoenzima. La redupatasa gasta NADPH, que en este caso es la 2,4 dienoil CoA
reduptasa. Esta reacción suele producirse en casos extremos ya que la célula no
degrada esto porque es una molécula que la reutiliza para la construcción. La
β-oxidación de los ácidos grasos de cadena impar produce propinil CoA que pasa
a succionil CoA mediante la acción secuencial de 1 propinil CoA carboxilasa y
la 2 metilmalonil CoA mutasa. En los ácidos grasos de carbonos impares en la
cadena siempre queda un residuo de tres átomos de carbono utilizando las dos
enzimas nombradas anteriores. Este problema también puede ocurrir en la
oxidación de aminoácidos. De una cadena de tres átomos de carbonos pasamos a
unas cadenas de cuatro átomos de carbonos. El propinil CoA pasa a
D-metilmalonil CoA introduciendo un dióxido de carbono. En este proceso esta
involucrada la biotina, como grupo prostético. Esto supone el gasto de ATP para
la formación de la carboxibiotina. Pasamos a la isoforma L para que la enzima
especifica metilmalonil CoA mutasa pase a succinil CoA. Para esta formación se
cambia el metilo. Esta reacción es muy difícil. Necesitamos de la presencia de la vitamina B12.
La cobalamina es la que participa en los tres tipos de reacción que necesita de
la presencia del cobalto unido al anillo de corina que es parecido al grupo
hemo. Los dos pirroles se unen directamente. El cobalto tiene seis enlaces de
coordinación.
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