La respiración anaeróbica la
producen los anaeróbicos y los aeróbicos facultativos. Esta reacción produce
energía mediante la producción de desechos. Es un metabolismo desamilatorio. Es
exclusivo de algunos organismos. La utilización en la biosíntesis constituye los
metabolismos asimilatorio. El desamilatorio necesita gran cantidad de sustrajo,
a diferencia del asimilatorio. El desamilatorio es propio algunos grupos procarióticos.
Los que utilizan nitrato son
microorganismos de los grupos probacterias. Son aeróbicos facultativos. Tienen
una gran diversidad metabólica. Esta vía produce desnitrificación debido a que
en su gran mayoría se pasa a nitrógeno atmosférico. Se utiliza en el
tratamiento de aguas residuales. El nitrato se reduce hasta nitrógeno gaseoso
pasando por diferentes estados de oxidación. En la primera etapa se pasa a
nitrato, después a oxido nitroso, seguidamente a oxido nítrico y finalmente a
nitrógeno gaseoso. No todos los microorganismos llegan al final, produciendo la
liberación de productos intermedio. El oxigeno reprime la síntesis de las
enzimas y se activa en presencia de nitrato.
Los que utilizan sulfatos como
aceptores de electrones están ampliamente distribuidos en la naturaleza debido
a que el sulfato es un compuesto muy abundante. Hay una gran variedad
fisiológica y anatómica entre bacterias.
Solo la realizan anaeróbicas estrictas. La reducción del azufre consume 8
electrones. Produce menor energía que las que utilizan el nitrógeno. Por lo que
tienen un crecimiento lento. El sulfato es muy estable y se debe de activar con
un ATP formando el adenosin fosfosulfato. Es un método poco eficiente porque se
gasta un ATP y la cadena transportadora
es corta, por lo que produce poca energía. Utilizan lactato que oxida a
piruvato, que va a acetato o bien utilizan directamente hidrogeno
molecular que toman del medio. Cede
protones a la hidrogenada que lo pasa al citocromo c3 y sigue a la
proteína HMC. Atraviesa la membrana hasta la proteína hierro-azufre que reducen
el sulfato hasta sulfato de hidrogeno. A nivel de la hidrogenada se producen
bastantes protones hacia el exterior y esto se acopla a la ATP sintetasa.
El dióxido de carbono es otro de
los aceptores. Con ello sacan ATP. Lo utilizan anaeróbicas estrictas. Las
bacterias homoacetogenicas producen acetato. Utilizan la vía del acetil CoA. A
partir de cuatro hidrógenos y un dióxido de carbono se forma acetato, dos
moléculas de agua y un protón. Como resultado se produce ATP y se bombean iones
sodio al exterior de la membrana. Se cera un gradiente de iones que se acopla a
la síntesis de ATP.
Las arqueas metanogénicas
realizan metanogenesis que utilizan la coenzima típica de estos organismos. La reacción
de cuatro protones y un dióxido de carbono producen dos de agua. Acoplado
tenemos la bomba de protones que genera un gradiente que se acopla a la
síntesis de ATP. El donador de electrones de acetogenesis es el protón o un
compuesto orgánico. En el caso de arqueas el donador es el protón por lo que
tienen un crecimiento litotrofo.
El hierro ferrico es muy
abundante y a un pH neutro tenemos un potencial de +0´2V, permitiendo el acoplamiento
a la oxidación. Es muy frecuente. Destacan
Geobacter que lo acopla para oxidar compuestos aromáticos como el
tolueno que suele ser toxico para algunos de los microorganismos. Es muy
beneficiosa como descontaminadotes o biorremediacion. La acción tiene
importancia geoquímica, porque el hierro ferroso es muy soluble y con esto se
inmoviliza el hierro en el suelo.
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